dieta mózgu

W ciągu tygodnia powinniśmy zjadać 60 rodzajów produktów. Codzienne spożywanie pełnoziarnistych produktów zbożowych, warzyw, owoców i produktów mlecznych odżywia nasz mózg. Bogate są one bowiem w błonnik, witaminę B i aminokwasy. Ważne jest jednak, aby nasza dieta zawierała produkty mleczne niskotłuszczowe. Dodatkowo nie można zapomnieć o węglowodanach oraz 2-3 razy w tygodniu należy zaopatrzyć się w warzywa strączkowe i ryby. Dzięki tym produktom nasz mózg będzie prawidłowo odżywiony. W ten sposób możemy poprawić pamięć, płynność mowy, ale także i nastrój. W sezonie na depresje, jest to cenna informacja, gdyż jedząc ryby i wypijając 2 łyżeczki oleju lnianego, bądź jedząc orzechy włoskie, poprawimy samopoczucie.
Dobierając jednak dietę dla naszego mózgu nie możemy zapomnieć o dwóch podstawowych zasadach. Po pierwsze, by zawsze rano jeść śniadanie, gdyż ono stabilizuje poziom cukru we krwi, a po drugie, aby regularnie spożywać 5-6 posiłków dziennie. Dodatkowo, jeżeli pozbędziemy się z naszej diety cukrów prostych, nasyconych tłuszczów zwierzęcych, żywności fermentowanej i marynowanej oraz nadmiaru kawy, alkoholu i nikotyny, to z pewnością poprawimy sprawność mózgu.